ACEITE DE COSECHA TEMPRANA DE JAéN

Aceite temprano (recolección en octubre)

El aceite de cosecha temprana Bercho, es nuestro aceite gourmet por excelencia, un aceite sinigual. El aceite temprano Bercho es un aceite picual de Jaén elaborado con aceitunas en envero recogidas en el mes de octubre directamente en nuestra almazara de Pegalajar. Se caracteriza por unas propiedades nutricionales y saludables en sus máximos valores. Un aceite verde que inundará tus sentidos y que goza de reminiscencias a los campos y huertos frescos de nuestra tierra, un típico aceite de Sierra Mágina (Jaén)

Color verde esmeralda, un picor y un amargor intenso y un aroma frutado son los tres atributos que se busca en un aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana y que el Aceite Bercho lleva por bandera.

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Bercho 500ml

Cosecha Temprana
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NUEVA COSECHA

El aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana Bercho

El aceite de oliva cosecha temprana se elabora con aceitunas verdes, aún jóvenes, seleccionadas de los mejores olivos de la Sierra del Bercho de Jaén para garantizar un sabor fresco a hierba, tomatera, alcachofa o, incluso, frutos secos verdes como la nuez.

Comprar aceite de cosecha temprana implica adquirir un producto con un alto valor y reconocimiento dentro y fuera del mercado, ya que se considera un auténtico tesoro de nuestra gastronomía mediterránea.

Nuestro AOVE temprano directo de Jaén a tu casa

El aceite de primera cosecha debe de conservarse convenientemente para evitar su degradación, por ello en nuestra almazara el aceite se mantiene en perfectas condiciones en nuestros depósitos de acero inoxidable, bien resguardado del calor, la luz y el oxígeno. Con estas medidas, garantizamos que el aceite temprano llegue a los hogares recién exprimido. ¡Un auténtico aceite directo de almazara!

Al comprar aceite de oliva de cosecha temprana Bercho, puedes disfrutar de un aceite de Jaén, cuna olivarera de España y del mundo en la actualidad, y te permitirán disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable.

Maridajes del AOVE de cosecha temprana

icono lista Consumo en crudo. Consume el aceite temprano en crudo para comprobar por ti mismo todas sus notas de cata o sobre unas tostadas.

icono lista Aliña tus ensaladas, carpaccios y embutidos con un buen chorreón de aceite de primera cosecha para conseguir un punto gourmet.

icono lista Quesos. Los quesos y el aceite de oliva cosecha temprana Bercho son la mejor combinación en las cocinas.

Cualidades organolépticas del aceite de oliva temprano

El aceite temprano Bercho atesora un sabor y un aroma que hará las delicias de cualquier paladar, un picor y amargor intenso producido por su elaboración con aceitunas en envero, en ese punto óptimo de maduración y el color verde del aceite de oliva cosecha temprana, dotado por su composición en clorofila, conquistará todos tus sentidos. 

Los campos de Andalucía, unos campos frescos y sanos, se dejan distinguir en este aceite de oliva temprano, con sabor a tomatera, higuera y frutas verdes. 

¿No es lo que buscabas?

En Aceites Oleobercho tenemos disponibles otras gamas de aceite y formatos para ti y los tuyos:

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