OLEOBERCHO 1L

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

Oleobercho 1L
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NUEVA COSECHA

OLEOBERCHO 1L

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

Oleobercho 1L
5 (3 reseñas)

Variedad: picual
Formato: lata
Cosecha 2023-24
Recolección: noviembre y diciembre

147,45 +8,49 € GASTOS DE ENVÍO 12,29 € / litro. IVA incluido

OLEOBERCHO 1L

Caja 12 unidades

147,45
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¿POR QUÉ OLEOBERCHO?

Sabemos por qué compras aceite de oliva, sabemos que no te importa que te digamos de cuánta calidad es nuestro aceite, lo que importa es el sabor, y el sabor del aceite de oliva virgen extra Oleobercho es intenso, característico de la variedad de aceituna picual.

Para los buenos amantes de la cocina, el aceite picual virgen extra te podrá servir para preparar guisos de carne y pescado o cremas frías, ¿a quién no le gusta el salmorejo? y en general a todo tipo de platos en los que quieras que el aceite de oliva destaque su sabor.

No queremos aburrirte con los detalles de la elaboración del aceite de oliva, en cualquier página de aceite de oliva te van a contar lo mismo, lo que queremos que sepas es que nuestra cooperativa tiene mas de 50 años de vida produciendo aceite de oliva y queremos que con tu ayuda podamos seguir funcionando muchos años mas.

Sabemos lo que hacemos, cuidamos nuestro campo con mimo. Desde muchas generaciones pasadas nuestra localidad, Pegalajar (Jaén), ha vivido del campo y del olivar, por lo que tratamos nuestra tierra con esfuerzo y pasión, cuidándola al detalle para que no perdamos el valioso fruto que obtenemos de ella.

En parte es cierto, todos los aceites de oliva virgen extra, son muy saludables para la salud, gracias al ácido oléico y los polifenoles que contiene. ¡Ojo! ¡Hablamos de virgen extra! Muchas veces el aceite que nos encontramos en el supermercado ni siquiera debería de considerarse aceite de oliva virgen extra.

Sin embargo, el aceite de montaña y en particular el aceite de variedad picual, tienen unas características organolépticas que lo hacen especialmente saludable para el organismo. No así nuestro aceite Oleobercho fue reconocido como el segundo aceite de oliva del mundo con mayor carga de fenoles y de oleocanthal en el World Best Healthy EVOO Contest de 2017.

Decían nuestros abuelos que un buen aceite de oliva es aquel cuya estabilidad le permite reutilizarse varias veces sin degradarse ni oler a rancio. Queremos que hagas una prueba, reutiliza nuestro aceite Oleobercho en tu sartén hasta 8 veces y verás como no pierde sus cualidades, ¡luego nos cuentas!

Por qué Oleobercho Chorro Aceite Oliva
Diferentes opciones de pago

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Seguridad SSL

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Envíos en 72-96 horas

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Atención al cliente

Atención al cliente

DETALLES TÉCNICOS

Un aceite genuino, denso y brillante, típico de la zona de Sierra Mágina (Jaén). Sabor y aroma afrutado

Se recomienda su uso para guisos y salsas, tales como:

  •  Guisos de carne, como la ternera o el pollo.
  •  Guisos de pescado, como el atún o el salmón.
  •  Cremas frías, como el salmorejo, gazpacho y ajoblanco.
  •  Elaboración de todo tipo de salsas.

Se realiza exclusivamente a través de procedimientos mecánicos, sin aditivos químicos, cuidando al detalle todo el proceso, y mediante un sistema de decantación natural prensado en frío.

Preservar del calor y del exceso de luz

Valor medio por cada 100g

Valor energético: 3700 KJ / 900 Kcal
Grasas, de las cuales: 100 g
· Saturadas: 13 g
· Monoinsaturadas: 79 g
· Poliinsaturadas: 8 g
Hidratos de carbono, de las cuales: 0 g
· Azúcares: 0 g
Proteínas: 0 g
Sal: 0 g
Vitamina E: 20 mg (167% VRN*)

*VRN: Valores de Referencia de Nutrientes

Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.

S.C.A. Santa María
Pol. Ind. Paseo del Puerto, s/n 23110 Pegalajar (Jaén, España)
Tfno: 953 36 18 15
NIF: F23008832
R.G.S.E.A.A. Nº 16.0002203/J

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PREGUNTAS FRECUENTES

Aquí tienes las consultas más frecuentes.

Te respondemos a algunas de las consultas que clientes como tú nos habéis hecho a través de los diferentes canales online y offline.

¡Esperamos que te sean útiles!

VER TODAS LAS PREGUNTAS FRECUENTES

Aquí tenemos que hacer un poco de pedagogía.

El aceite de oliva ya no se prensa. Esto se hacía antiguamente, por lo que hacer referencia a la presión en frío es incorrecto. El aceite se obtenía mediante el uso de unas prensas, que a día de hoy, por higiene y seguridad alimentaria, se han dejado atrás y se han sustituido por el uso de centrifugadoras. Actualmente, el término correcto para definir este proceso es extracción.

La extracción en frío obliga a que el aceite sea obtenido en un proceso en el que las temperaturas han de ser inferiores a 27ºC, establecido así por la normativa europea. Mientras menor sea la temperatura, de mayor calidad es el aceite. En nuestra almazara, las temperaturas se controlan para que no superen los 24ºC.

¿Primera presión? Este es otro término confuso y engañoso. Antiguamente, se reutilizaban las prensas para realizar sucesivos prensados de aceituna; de ahí el término primera, segunda o tercera presión. A medida que se reutilizaban las prensas, el aceite era de peor calidad; ya que se generaban fermentaciones y se producían malos sabores y olores. Actualmente, solo se realiza una única extracción del aceite con las aceitunas que llegan cada día y así, al día siguiente, la maquinaria está de nuevo limpia y en perfecto estado para realizar una nueva primera extracción.

Por lo tanto, sí, en Aceites Oleobercho todos nuestros aceites son de extracción en frío.

Lo que es tu contraseña actual no la puedes recuperar. Por protección de datos y seguridad nosotros no tenemos acceso a tu contraseña actual ya que se encuentra cifrada en nuestra base de datos.

Eso si, nuestra tienda online dispone de un sistema para cambiar tu contraseña por una nueva. Te explicamos cómo:

Cuando vayas a hacer login en tu cuenta (en el proceso de pedido o en el icono de usuario en la cabecera de la web), tienes una opción habilitada llamada "recuperar contraseña". Si haces clic en ese enlace e introduces tu correo electrónico, se te enviará un email de confirmación para que puedas acceder a un espacio web donde puedes crear una nueva contraseña para tu cuenta. Super sencillo, ¿a qué si?

No te olvides de consultar tu bandeja de correo no deseado (o spam) por si nuestro correo no aterriza en la bandeja correcta.

El espacio reservado para añadir un cupón descuento es en el proceso de compra. Una vez que eliges qué producto quieres comprar, tienes que confirmar tu carrito de compra y, dentro del resumen de tu pedido, verás un espacio habilitado para canjear cupones de descuento.

En la tienda de Aceites Oleobercho tienes una amplia variedad de métodos de pago. Dispones de los siguientes:

  • Pago por tarjeta. Se realiza a través de una pasarela de pago segura con tu banco. En ningún momento tendremos acceso a tus datos bancarios.
  • PayPal. Una vez confirmada la compra, la página te redirigirá a tu cuenta de PayPal para finalizar el pago.
  • Bizum. Se realiza también a través de tu banco. Únicamente tienes que indicar tu número de teléfono y confirmar con un mensaje que te llegará a tu dispositivo móvil.
  • Transferencia bancaria. Una vez confirmado el pago, te indicaremos el número de cuenta al que tienes que realizar el pago. Tienes que indicar en el concepto del pago el número de tu pedido.

Finalmente, también puedes hacer tu compra en nuestra almazara y realizar tu pago de manera presencial, nuestros compañeros te atenderán a las mil maravillas.

La acidez es un parámetro que mide la calidad del aceite de oliva. Si la acidez está por debajo de 0,8º, se considera aceite de oliva virgen extra; si está por encima de 0,8º y por debajo de 2º, se considera aceite de oliva virgen.

Los aceites de oliva virgen extra y cosecha temprana de nuestra cooperativa tienen una acidez de 0,2º, asegurando la máxima calidad del producto producido.

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