OLEOBERCHO 2L

No queremos aburrirte con los detalles de la elaboración del aceite de oliva, en cualquier página de aceite de oliva te van a contar lo mismo, lo que queremos que sepas es que nuestra cooperativa tiene mas de 50 años de vida produciendo aceite de oliva y queremos que con tu ayuda podamos seguir funcionando muchos años mas.

Sabemos lo que hacemos, cuidamos nuestro campo con mimo. Desde muchas generaciones pasadas nuestra localidad, Pegalajar (Jaén), ha vivido del campo y del olivar, por lo que tratamos nuestra tierra con esfuerzo y pasión, cuidándola al detalle para que no perdamos el valioso fruto que obtenemos de ella.

En parte es cierto, todos los aceites de oliva virgen extra, son muy saludables para la salud, gracias al ácido oléico y los polifenoles que contiene. ¡Ojo! ¡Hablamos de virgen extra! Muchas veces el aceite que nos encontramos en el supermercado ni siquiera debería de considerarse aceite de oliva virgen extra.

Sin embargo, el aceite de montaña y en particular el aceite de variedad picual, tienen unas características organolépticas que lo hacen especialmente saludable para el organismo. No así nuestro aceite Oleobercho fue reconocido como el segundo aceite de oliva del mundo con mayor carga de fenoles y de oleocanthal en el World Best Healthy EVOO Contest de 2017.

Decían nuestros abuelos que un buen aceite de oliva es aquel cuya estabilidad le permite reutilizarse varias veces sin degradarse ni oler a rancio. Queremos que hagas una prueba, reutiliza nuestro aceite Oleobercho en tu sartén hasta 8 veces y verás como no pierde sus cualidades, ¡luego nos cuentas!