Seguro que todos alguna vez nos hemos preguntado si caduca el aceite de oliva o si podemos tomarlo después de la fecha que indica su etiqueta. Como tal, el aceite de oliva virgen extra no caduca, pero sí que pierde parte de sus cualidades organolépticas a partir de su fecha de consumo preferente.
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Si comparamos el aceite de oliva virgen extra frente al aceite de palma, los beneficios del aceite de oliva son superiores a los del aceite de palma.
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El aceite de oliva virgen extra es el pilar fundamental de la dieta mediterránea. Según diversos estudios científicos, en aquellos países en los que el aceite de oliva virgen extra no es su grasa principal, existe una mayor incidencia de enfermedades cardiovasculares.
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El olivo, además de ofrecernos aceite de oliva virgen extra (uno de nuestros alimentos favoritos), también nos ofrece múltiples propiedades saludables gracias a sus hojas.
El aceite de oliva virgen extra es indispensable en la alimentación diaria. Debido a su versatilidad, podemos beneficiarnos de sus propiedades para reducir enfermedades cardiovasculares, mejorar nuestro sistema inmunitario y, también, para adelgazar.
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El olivo es el árbol más representativo de la vegetación mediterránea. Hay muchas curiosidades del olivo y hoy te traemos alguna y así puedas averiguar si eres un experto del olivar o si tienes que estudiar un poco más.
El aceite de oliva es uno de los alimentos base en la Dieta Mediterránea pero, ¿quién lo produce? España está en el primer puesto pero hay más países productores y mayores consumidores que nosotros. ¡Te contamos la actualidad de la producción del aceite de oliva con los últimos datos de febrero 2021!
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Como ya sabes, el aceite de oliva es uno de los alimentos más utilizados en cualquier cocina dada su versatilidad. Puedes utilizarlo para freír, guisar, cocer… pero, una vez que terminas, ¿sabes dónde debes tirarlo?
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En este artículo vamos a resolveros una de las cuestiones más preguntadas sobre el aceite de oliva ¿Se puede reutilizar? ¡No te lo pierdas!
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Os hemos ido contando artículo tras artículo los grandes beneficios que tienen el aceite de oliva para nuestro cuerpo y en este artículo te vamos a explicar las grandes propiedades que tiene el aceite de oliva virgen extra para las hemorroides ¡No te lo pierdas!
Algunas personas tienen la creencia de que freír con aceite de oliva es malo para la salud y que incluso puede llegar a ser cancerígeno. En este artículo, te vamos a resolver esa duda y sabrás si el aceite de oliva frito es cancerígeno.
¿Aceitunas u olivas? El gran debate entre los del sur y los del norte, los del este y el oeste de España. ¿Tú cómo llamas al fruto del olivo? En este artículo te vamos a enseñar cómo se le llama realmente al este alimento que tanto gusta en toda España ¡Sigue leyendo y te resolveremos la duda!
Nuestro cuerpo necesita equilibrio y en esto puede sernos útil el Aceite de Oliva. Unos niveles equilibrados de Colesterol (bueno y malo) es esencial para prevenir futuras enfermedades y para el buen funcionamiento de muchos órganos vitales de nuestro cuerpo.
En este artículo os vamos a enseñar la relación que tiene el aceite de oliva y el colesterol ¡No te lo pierdas!
Os damos algunos datos interesantes:
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Tanto la falta como el exceso de alimentos pueden llevarnos a desarrollar problemas de salud.
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Concentración 12 de marzo a las 11.00h en el puerto de Algeciras.
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Igual que en todos los pueblos de nuestra provincia de Jaén, el próximo lunes día 24 de febrero, los oleicultores, de 10 a 12 de la mañana, nos vamos a concentrar en las plazas de los ayuntamientos de toda la provincia.
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A todos los socios y agricultores: Según informa Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén, el próximo 30 de enero tendrá lugar una movilización acordada por el sector en protesta por el bajo precio del aceite de oliva. Oleobercho participará en las acciones programadas para este día, en las que está previsto el cierre de sus instalaciones y la colocación en las mismas de un gran lazo verde que simboliza la disconformidad.
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El aceite de oliva es un alimento de suma importancia para los niños incluso antes de nacer.
Desde la prevención de enfermedades, hasta el cuidado de la piel y el fortalecimiento de los huesos, este producto se convierte en un imprescindible para el desarrollo de los más pequeños.
Dentro de un estudio procedente de una universidad de Manchester publicado bajo el nombre “Omega‐3 polyunsaturated fatty acids: photoprotective macronutrients” se muestra al aceite de oliva como un alimento que podría ser clave en la protección frente a los rayos UV (Ultravioleta).
El AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) protege nuestro hígado tal y como han mostrado recientes estudios procedentes de la Universidad de Granada.
Se ha demostrado su eficacia y superioridad frente al aceite de girasol en la conservación del hígado.
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